Crema de chocolate con semillas de chía

Carbonada argentina

Crema de guisantes

<p>Seg&uacute;n la Organizaci&oacute;n Mundial de la Salud, hay m&aacute;s de 35 millones de personas en todo el mundo que padecen la enfermedad de Alzheimer (lo que es aproximadamente dos tercios de todas las personas con demencia) y el n&uacute;mero de personas afectadas podr&iacute;a superar los 50 millones en 2030, dado el envejecimiento de la poblaci&oacute;n en todo el mundo, con una esperanza de vida en la actualidad de m&aacute;s de 70 a&ntilde;os.</p>
<p>Ahora bien, y esto es importante, si bien es cierto que la prevalencia (n&uacute;mero total de casos) de esta terrible enfermedad est&aacute; en aumento &ndash;debido al envejecimiento de la poblaci&oacute;n&ndash;, la incidencia (la proporci&oacute;n de casos en cada grupo de edad) ha disminuido claramente en los pa&iacute;ses de renta alta. Esta circunstancia, que es sorprendente, se pone de manifiesto en distintos estudios rigurosos. Son varias las razones que lo explicar&iacute;an y que se resumen en el mejor manejo de los factores de riesgo cardiovascular y, en particular, de la hipertensi&oacute;n. De hecho, sabemos que las cifras de presi&oacute;n arterial entre las personas de 40 y 60 a&ntilde;os afectar&aacute;n al funcionamiento del cerebro pasada la edad de los 80 a&ntilde;os.&nbsp;Los pacientes ancianos que hoy tienen demencia ten&iacute;an entre 40 y 60 a&ntilde;os en la d&eacute;cada de 1960, cuando no se dispon&iacute;a de tratamiento para la hipertensi&oacute;n.</p>
<p>La hipertensi&oacute;n afecta a las arterias del cerebro, lo que puede tener dos consecuencias principales:</p>
<ul class="has-list-bullet-color">
<li>Riesgo de accidente cerebrovascular (ictus)</li>
<li>Riesgo de p&eacute;rdida de memoria y enfermedad de Alzheimer</li>
</ul>
<p>El riesgo de ictus es bien conocido, pero los efectos en la memoria no lo son tanto. Estudios recientes han mostrado la influencia de anomal&iacute;as en los vasos sangu&iacute;neos (vasculares) sobre la memoria, creando un riesgo de &ldquo;demencia vascular&rdquo; o enfermedad de Alzheimer. Una combinaci&oacute;n de diferentes factores aumenta el riesgo de problemas de memoria y de enfermedad de Alzheimer.</p>
<p>La presencia de factores de riesgo vascular (hipertensi&oacute;n, diabetes, niveles de colesterol altos) va da&ntilde;ando progresivamente la pared de las arterias del cerebro. Estos cambios vasculares desembocan en una irrigaci&oacute;n deficiente del cerebro, lo que puede provocar da&ntilde;os en &aacute;reas muy peque&ntilde;as (solo unos mil&iacute;metros de tama&ntilde;o) del cerebro (lagunas), que al multiplicarse pueden provocar eventualmente los s&iacute;ntomas de demencia.</p>
<p>As&iacute; pues, en total, casi la mitad de casos de enfermedad de Alzheimer en el mundo (17 millones) se deben potencialmente a factores de riesgo sobre los que podemos actuar.</p>
<p>As&iacute; que hoy sabemos que podemos tomar medidas muy eficaces, a trav&eacute;s de diversos medios, para prevenir las demencias, que siguen sin tener un tratamiento efectivo y cuyas causas no han sido identificadas con claridad. Una investigaci&oacute;n reciente ha mostrado que reducir la presi&oacute;n arterial con un tratamiento antihipertensivo puede reducir el riesgo de demencia en un 50%, raz&oacute;n por la cual debemos tratar la hipertensi&oacute;n y as&iacute; asegurarnos de que la presi&oacute;n arterial se mantiene dentro de unos l&iacute;mites normales (140/90 mm Hg en la consulta del m&eacute;dico).</p>

El tratamiento para la hipertensión protege el cerebro

Hipertensión

<ol>
<li>
<h2 id="h-1-m-s-contento">M&aacute;s contento</h2>
<p>Y no necesita un gimnasio para empezar. Aqu&iacute; le mostramos c&oacute;mo&nbsp;<a class="ek-link" href="https://myhp-es.srv130.fr/i-exercise/gym-free-exercices/">EJERCITARSE SIN NECESIDAD DE IR AL GIMNASIO</a>&nbsp;con distintos ejercicios que podr&aacute; empezar a hacer hoy mismo.</p>
<h2 id="h-2-una-vida-m-s-larga"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-2-una-vida-m-s-larga">Una vida m&aacute;s larga</h2>
<p>Pasarse todo el d&iacute;a sentado puede deteriorar su salud. &iexcl;En realidad, el ejercicio mejora tanto la esperanza de vida como el dejar de fumar!</p>
<h2 id="h-3-menos-enfermedades"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-3-menos-enfermedades">Menos enfermedades</h2>
<p>Estudios han demostrado que el ejercicio frecuente le hace ser menos propenso a coger un catarro. &iexcl;Y nada mejor que pasarse por la sauna tras el entrenamiento para eliminar las toxinas!</p>
<h2 id="h-4-mejora-de-la-vida-sexual"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-4-mejora-de-la-vida-sexual">Mejora de la vida sexual</h2>
<p>Una mayor capacidad de aguante y resistencia mejorar&aacute;n esa parte importante de su vida.</p>
<h2 id="h-5-m-s-energ-a"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-5-m-s-energ-a">M&aacute;s energ&iacute;a</h2>
<p>Si hace ejercicio de forma regular, tendr&aacute; m&aacute;s energ&iacute;a a lo largo de todo el d&iacute;a. Un entrenamiento a media jornada puede cargarle las pilas hasta la noche. Incluso caminar a paso ligero puede tener este efecto.</p>
<h2 id="h-6-mejora-del-sue-o" class="has-text-align-left"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-6-mejora-del-sue-o" class="has-text-align-left">Mejora del sue&ntilde;o</h2>
<p class="has-text-align-left">Se sabe que el ejercicio contribuye de manera efectiva a dormir mejor. Lo recomendable es planear los entrenamientos para la ma&ntilde;ana o primera hora de la tarde, ya que hacer ejercicio poco antes de irse a dormir puede provocar picos de energ&iacute;a que interfieran con el sue&ntilde;o.</p>
<h2 id="h-7-reducci-n-del-estr-s" class="has-text-align-left"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-7-reducci-n-del-estr-s" class="has-text-align-left">Reducci&oacute;n del estr&eacute;s</h2>
<p class="has-text-align-left">Tanto si ha tenido un d&iacute;a muy ajetreado como si ya lleva unos cuantos meses malos, el estr&eacute;s puede llegar a amargarle la vida. Todos los expertos coinciden en que el ejercicio es una de las maneras m&aacute;s eficaces de superarlo. Las endorfinas que se generan durante el ejercicio f&iacute;sico combaten de forma natural el estr&eacute;s. Adem&aacute;s, el estar metido de lleno en su entrenamiento har&aacute; que su mente no caiga en las preocupaciones de siempre.</p>
<h2 id="h-8-mayor-confianza" class="has-text-align-left"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-8-mayor-confianza" class="has-text-align-left">Mayor confianza</h2>
<p class="has-text-align-left">El ejercicio f&iacute;sico regular puede mejorar su aspecto f&iacute;sico, lo que puede ser un aut&eacute;ntico chute para su autoestima. Un nuevo gimnasio o una nueva clase colectiva puede ser la oportunidad social que necesitaba para superar su timidez y hacer nuevos amigos.</p>
<h2 id="h-9-una-mejor-postura" class="has-text-align-left"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-9-una-mejor-postura" class="has-text-align-left">Una mejor postura</h2>
<p class="has-text-align-left">El ejercicio regular de los abdominales, la espalda y algunos otros grupos musculares puede ser decisivo a la hora de mejorar la postura, tanto de pie como sentado.</p>
<h2 id="h-10-mejora-en-la-memoria" class="has-text-align-left"></h2>
</li>
<li>
<h2 id="h-10-mejora-en-la-memoria" class="has-text-align-left">Mejora en la memoria</h2>
<p class="has-text-align-left">Tras el entrenamiento, uno tiende a sentirse mucho m&aacute;s alerta y con la capacidad de pensar m&aacute;s claramente. Esto se debe al mayor aporte de ox&iacute;geno y energ&iacute;a al cerebro. &iexcl;Estudios han demostrado que el ejercicio regular facilita el aprendizaje!</p>
<p>&iexcl;Solo tiene que ir sumando todas estas mejoras: el resultado es una transformaci&oacute;n completa!</p>
</li>
</ol>
<div>&nbsp;</div>

10 fantásticas razones para empezar a hacer ejercicio

<h2 id="h-coja-las-escaleras-siempre-que-pueda" class="has-text-align-left has-text-color">Coja las escaleras siempre que pueda</h2>
<p>Ya sea que trabaje en un edificio de oficinas o viva en un bloque de pisos, no coja siempre el ascensor. En un mundo en el que lo dif&iacute;cil es encontrar tiempo para ir al gimnasio, usar las escaleras siempre que sea posible es una manera muy pr&aacute;ctica de incrementar la actividad f&iacute;sica en su vida diaria.</p>
<hr class="wp-block-separator has-text-color has-background" />
<h2 id="h-aparque-lo-m-s-lejos-de-la-puerta-que-pueda" class="has-text-align-left has-text-color">Aparque lo m&aacute;s lejos de la puerta que pueda</h2>
<p>Pruebe a hacer esto en el centro comercial, o cuando vaya a la compra, al colegio o a su lugar de trabajo. Si deja el coche un poco alejado, no le quedar&aacute; otra que caminar un poco m&aacute;s de lo que est&aacute; acostumbrado. Adem&aacute;s, siempre es m&aacute;s f&aacute;cil encontrar plazas de aparcamiento lejos de la entrada. Haga esto cada d&iacute;a durante un a&ntilde;o y probablemente acabe acumulando varios kil&oacute;metros.</p>
<hr class="wp-block-separator has-text-color has-background" />
<h2 id="h-limpie-la-casa-regularmente" class="has-text-align-left has-text-color">Limpie la casa regularmente</h2>
<p>Tener una asistenta que le haga las cosas puede ser lo que se interponga en su camino a la hora de conseguir sus objetivos f&iacute;sicos. No lo parece, pero es incre&iacute;ble la cantidad de grupos musculares que se trabajan y el chute de cardio que supone la limpieza habitual de una casa. Otra ventaja es que uno acaba con la casa s&uacute;per limpia. &iexcl;As&iacute; que todos contentos!</p>
<hr class="wp-block-separator has-text-color has-background" />
<h2 id="h-oc-pese-del-patio-y-del-jard-n" class="has-text-align-left has-text-color">Oc&uacute;pese del patio y del jard&iacute;n</h2>
<p>No solo le ayudar&aacute; a aumentar la fuerza y le har&aacute; sudar, sino que tambi&eacute;n es la excusa perfecta para pasar un poco de tiempo fuera. Quitar la maleza, cortar el c&eacute;sped, recortar los setos y recoger las hojas muertas son tareas que implican un esfuerzo f&iacute;sico y hacen trabajar varios grupos musculares. &iexcl;Muchos jardineros sue&ntilde;an con el verano justamente por esta raz&oacute;n!</p>
<hr class="wp-block-separator has-text-color has-background" />
<h2 id="h-d-un-paseo-en-familia-despu-s-de-la-cena" class="has-text-align-left has-text-color">D&eacute; un paseo en familia despu&eacute;s de la cena</h2>
<p>&iquest;En general, qu&eacute; suele ocurrir una vez terminada la cena y fregados los platos? Tanto padres como hijos se recogen, cada uno por su lado, y acaban recluy&eacute;ndose cada uno en su habitaci&oacute;n. &iquest;Por qu&eacute; no juntarse todos y aprovechar para salir y dar una vuelta por el vecindario? De esta forma, estar&aacute; promoviendo una tradici&oacute;n saludable y ayudar&aacute; a quemar parte de las calor&iacute;as que acaban de consumir.</p>
<p>La cantidad de actividad f&iacute;sica que deber&aacute; hacer depender&aacute; de su edad. Eche un vistazo a esta gu&iacute;a para saber m&aacute;s.</p>
<p><a class="ek-link" href="https://myhp-es.srv130.fr/i-exercise/how-active-should-you-be/">&iquest;C&Oacute;MO ESTAR F&Iacute;SICAMENTE ACTIVO?</a></p>
<div>&nbsp;</div>

5 formas sencillas de aumentar la actividad física

<div class="title">
<h2>Ingredientes:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">250 g de guisantes</li>
<li class="col">2 cebollas medianas</li>
<li class="col">1 zanahoria</li>
<li class="col">4 patatas medianas</li>
<li class="col">1 tallo de apio</li>
<li class="col">3&nbsp; hojas de laurel</li>
<li class="col">2 dientes de ajo</li>
<li class="col">1 cucharadita de aceite</li>
<li class="col">Sal, pimienta</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">La noche de antes, ponga los guisantes a remojo.</li>
<li class="instructions">Corte las cebollas.</li>
<li class="instructions">Ralle la zanahoria.</li>
<li class="instructions">Corte el apio.</li>
<li class="instructions">Rehogue la cebolla y las zanahorias con un poco de aceite. A&ntilde;ada el apio.</li>
<li class="instructions">Pele las patatas y c&oacute;rtelas en cubos.</li>
<li class="instructions">A&ntilde;&aacute;dalas a la mezcla.</li>
<li class="instructions">Lave los guisantes y a&ntilde;&aacute;dalos al resto de ingredientes.</li>
<li class="instructions">A&ntilde;ada 1,5 L de agua, la hoja de laurel y el ajo machacado.</li>
<li class="instructions">Tape y cocine a fuego lento durante hora y media, despu&eacute;s deje enfriar y triture</li>
<li class="instructions">A&ntilde;ada la sal y la pimienta mientras se cocina.</li>
</ul>
</div>
<div class="instructions">&nbsp;</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table style="width: 96.2781%; height: 126px;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr style="height: 78px;">
<td style="width: 14.5067%;" width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td style="width: 16.0293%;" width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td style="width: 8.18225%;" width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td style="width: 12.4455%;" width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td style="width: 18.0266%;" width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td style="width: 10.4533%;" width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td style="width: 8.30737%;" width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td style="width: 9.06516%;" width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr style="height: 48px;">
<td style="width: 14.5067%; height: 48px;">177.8 Kcal</td>
<td style="width: 16.0293%; height: 48px;">5.5 g</td>
<td style="width: 8.18225%; height: 48px;">7.1 g</td>
<td style="width: 12.4455%; height: 48px;">3.9 g</td>
<td style="width: 18.0266%; height: 48px;">0.5 g</td>
<td style="width: 10.4533%; height: 48px;">0.1 g</td>
<td style="width: 8.30737%; height: 48px;">6.1 g</td>
<td style="width: 9.06516%; height: 48px;">90.2 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>&nbsp;</h2>
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista</h2>
</div>
<div class="instructions">Los guisantes son un valor seguro debido a su alto contenido en prote&iacute;nas y fibra.</div>
</div>
</div>
</div>

Angina

Diabetes

Colesterol

Insuficiencia cardíaca

Entrada

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes:</h2>
</div>
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 pechugas de pollo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 cucharadas de aceite<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 ramas de citronela<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 dientes de ajo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;4 chalotas peque&ntilde;as<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 cucharaditas de c&uacute;rcuma en polvo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 cucharaditas de cilantro en polvo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 cucharaditas de chili en polvo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 pizca de sal<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 cucharada de az&uacute;car moreno<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 zanahorias<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 pepinos<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 cebolla roja peque&ntilde;a</div>
<div class="col">&nbsp;</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<div class="instructions"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;En una batidora, ponga todos los ingredientes menos el pollo. Mezcle bien.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Corte el pollo en tiras.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Ponga el pollo en el adobo y deje reposar en el frigor&iacute;fico entre 6 y 12 horas.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Coloque el pollo en las brochetas.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;H&aacute;galas a la plancha durante 3 o 4 minutos por cada lado, hasta que est&eacute;n doradas.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Sirva con verduras crudas.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>238.1 Kcal</td>
<td>14.7 g</td>
<td>8.9 g</td>
<td>7.4 g</td>
<td>1.2 g</td>
<td>0.1 g</td>
<td>5.4 g</td>
<td>286.4 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
</div>
<div class="instructions">Estas brochetas de pollo son un cl&aacute;sico de la cocina asi&aacute;tica. El pollo es una carne magra a utilizar en una dieta sana y equilibrada.</div>
</div>
</div>

Brochetas de pollo satay malasio

Plato principal

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes :</h2>
</div>
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;300 g de noodles de arroz</div>
<div class="col"><br />Para el caldo:<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;500 mL de caldo de verduras<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;200 mL de leche de coco<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;60 g de pasta laksa o curry verde<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;4 dientes de ajo peque&ntilde;os, picados<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 tallos de citronela, picada peque&ntilde;a<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 pimientos rojos peque&ntilde;os, picados peque&ntilde;os (opcional)<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 cucharadas de aceite vegetal</div>
<div class="col"><br />Para el relleno (se puede cambiar seg&uacute;n el gusto):<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;150 g de gambas y langostinos pelados<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;10 ramilletes de cilantro fresco picado<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 cucharaditas de aceite de s&eacute;samo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 cucharaditas de semillas de s&eacute;samo</div>
<div class="col">&nbsp;</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<div class="instructions"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Ponga los noodles en un bol resistente al calor. C&uacute;bralos con agua hirviendo durante 1 minuto. Remueva para separarlos bien. T&aacute;pelos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Pique finamente el ajo, el pimiento picante y la citronela<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;En un wok o sart&eacute;n, caliente el aceite vegetal y a&ntilde;ada el ajo, la citronela y el pimiento&nbsp; picado.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada las gambas y dore durante unos minutos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada la pasta al laska, mezcle.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Humedezca con leche de coco y caldo y lleve a ebullici&oacute;n.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Quite del fuego y p&oacute;ngalo en platos para servir.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada los noodles escurridos, el cilantro fresco picado, el aceite de s&eacute;samo y las semillas de s&eacute;samo.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>363.9 Kcal</td>
<td>24.7 g</td>
<td>2.4 g</td>
<td>21.0 g</td>
<td>9.9 g</td>
<td>0.3 g</td>
<td>10.4 g</td>
<td>490.1 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
</div>
<div class="instructions">Las gambas son una fuente de prote&iacute;nas. Tambi&eacute;n son fuente de omega 3 y vitamina B12.</div>
</div>
</div>

Curry laksa con gambas

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes :</h2>
</div>
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 aguacates maduros<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;6 limas<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;4 cucharadas de az&uacute;car glas</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<div class="instructions"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Saque la carne de los aguacates.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Haga el zumo de 6 limas.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Mezcle la carne con el zumo de lima y el az&uacute;car glas en una batidora.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Eche la crema en un recipiente y c&uacute;bralo con film bien cerrado.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Gu&aacute;rdelo en el frigor&iacute;fico hasta que vaya a consumirlo.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>208.5 Kcal</td>
<td>12.8 g</td>
<td>12.0 g</td>
<td>13.9 g</td>
<td>2.2 g</td>
<td>0.1 g</td>
<td>4.3 g</td>
<td>33.6 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
</div>
<div class="instructions">Esta crema de aguacate se puede consumir como tentempi&eacute;. Puede hacerse sin az&uacute;car para los diab&eacute;ticos de tipo 2.</div>
</div>
</div>

Doce de abacate

postre

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes :</h2>
</div>
<div class="col">
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;10 g de mantequilla<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 cebolla<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 chalota<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 dientes de ajo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1/2 cucharadita de comino molido</div>
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;60 g de avena<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 patata grande<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;400 mL de caldo de verduras<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;250 mL de leche<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Sal y pimienta</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<div class="instructions"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Pele la cebolla, la chalota y el ajo y p&iacute;quelos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. A&ntilde;ada la cebolla y la chalota y cocine durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada el ajo y el comino y cocine durante 2 minutos m&aacute;s.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada el caldo y lleve a ebullici&oacute;n.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada la avena, la patata lavada, pelada y cortada, la leche, la sal y la pimienta.<br /><span class="bullet">&bull;</span> T&aacute;pelo y deje cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la avena est&eacute; blanda.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Mezcle para obtener una textura suave y luego sirva.</div>
<div class="instructions">&nbsp;</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>159.3 Kcal</td>
<td>22.5 g</td>
<td>5.1 g</td>
<td>4.3 g</td>
<td>2.3 g</td>
<td>0.0 g</td>
<td>2.8 g</td>
<td>337.1 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
</div>
<div class="instructions">Esta bebida es muy popular en Sudam&eacute;rica y, en especial, en Colombia. Es mejor disfrutarla bien fr&iacute;a durante el desayuno o como un tentempi&eacute;.</div>
</div>
</div>

Crema de Avena

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes :</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">500 mL de bebida vegetal de almendras</li>
<li class="col">50 g de cacao sin az&uacute;car</li>
<li class="col">60 g de semillas de ch&iacute;a</li>
<li class="col">60 g de avellanas</li>
<li class="col">50 g de sirope de agave</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">En una sopera, mezcle todos los ingredientes (excepto las avellanas).</li>
<li class="instructions">Remueva sin parar con un fuego lento. El cacao debe mezclarse uniformemente con el resto de ingredientes.</li>
<li class="instructions">Eche en recipientes. Ponga en el frigor&iacute;fico hasta que est&eacute; consistente, toda la noche si es necesario.</li>
<li class="instructions">Espolvoree con avellanas picadas antes de servir.</li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>276.2 Kcal</td>
<td>8.1 g</td>
<td>11.5 g</td>
<td>17.8 g</td>
<td>2.5 g</td>
<td>2.7 g</td>
<td>10.9 g</td>
<td>11.3 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
</div>
<div class="instructions">Las semillas de ch&iacute;a contienen varios minerales: magnesio, zinc, cobre, calcio, etc. Se pueden comer crudas siempre que se hayan puesto en remojo y tengan una textura gelatinosa.</div>
</div>
</div>

<h2>Ingredientes :</h2>
<p>Para las alb&oacute;ndigas</p>
<ul>
<li>200 g de ternera picada</li>
<li>200 g de cordero picado</li>
<li>&frac12; cebolla</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>&frac12; ramillete de eneldo</li>
<li>&frac12; ramillete de perejil</li>
<li>1 huevo grande, ligeramente batido</li>
<li>1 patata</li>
<li>1 zanahoria</li>
<li>1 tallo de apio</li>
<li>1/2 rebanada de pan, remojada en agua</li>
<li>Sal, pimienta</li>
<li>1 pellizco de nuez moscada</li>
<li>2 cucharadas de agua fr&iacute;a</li>
</ul>
<p>Para la salsa</p>
<ul>
<li>1 cebolla grande</li>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>3 tomates frescos</li>
<li>2 cucharadas de concentrado de tomate</li>
<li>&frac12; cucharadita de az&uacute;car</li>
<li>&frac12; ramillete de perejil</li>
<li>&frac12; pimiento verde</li>
<li>&frac12; pimiento rojo</li>
<li>&frac12; pimiento chile verde cortado en rodajas</li>
<li>100 mL de agua</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Instrucciones :</h2>
<p><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Ralle la patata, la zanahoria y el apio.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;En una picadora, mezcle las carnes, la cebolla cortada grande, el ajo, el eneldo, el perejil y las verduras.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Eche un poco de nuez moscada, sal y pimienta.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Mezcle todo a mano con el pan, el huevo y agua fr&iacute;a.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Deje en el frigor&iacute;fico durante 30 minutos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Haga bolitas del tama&ntilde;o de una avellana. Para que sea m&aacute;s sencillo, humedezca las manos regularmente.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;En una sart&eacute;n con aceite, dore las alb&oacute;ndigas de cada lado. Cuando est&eacute;n hechas, escurra y reserve.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Haga la salsa cortando primero los tomates en dados peque&ntilde;os. Puede pelarlos previamente si lo desea.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Corte en trozos peque&ntilde;os y dore las cebollas a fuego medio.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Luego a&ntilde;ada el diente de ajo picado, la pasta de tomate, los pimientos y el pimiento chile troceados, el perejil cortado y el az&uacute;car.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Mezcle bien antes de a&ntilde;adir el agua.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Cuando la mezcla hierva, a&ntilde;ada las alb&oacute;ndigas, deje a fuego lento durante 15 minutos y despu&eacute;s con calor bajo durante 30 minutos.</p>
<h2>&nbsp;</h2>
<table style="height: 140px; width: 99.0872%;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr style="height: 76px;">
<td style="width: 14.4875%;" width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td style="width: 16.0025%;" width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td style="width: 8.19188%;" width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td style="width: 12.0808%;" width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td style="width: 18.3456%;" width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td style="width: 10.451%;" width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td style="width: 8.31488%;" width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td style="width: 9.54899%;" width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr style="height: 64px;">
<td style="width: 14.4875%; height: 64px;">381.4 Kcal</td>
<td style="width: 16.0025%; height: 64px;">32.5 g</td>
<td style="width: 8.19188%; height: 64px;">9.8 g</td>
<td style="width: 12.0808%; height: 64px;">17.0 g</td>
<td style="width: 18.3456%; height: 64px;">6.5 g</td>
<td style="width: 10.451%; height: 64px;">0.1 g</td>
<td style="width: 8.31488%; height: 64px;">5.3 g</td>
<td style="width: 9.54899%; height: 64px;">284.1 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2>Consejo del nutricionista:</h2>
<div class="instructions">Meatballs are a typical Eastern European dish. They can be made from minced leftover meat to reduce wastage.</div>

Chiftele: albóndigas con salsa

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>Ingredientes :</h2>
</div>
<div class="col">
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;3 cebollas<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Un diente de ajo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 pimiento rojo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 melocot&oacute;n<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 tomates pelados<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;3 cucharadas de aceite<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;400 g de carne de ternera</div>
<div class="col"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 zanahorias<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;200 g de patatas<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;1 mazorca de ma&iacute;z<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;200 g de calabac&iacute;n<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;2 &oacute; 3 cucharadas de caldo<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Sal y pimienta<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Pimiento chili y or&eacute;gano</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Instrucciones :</h2>
</div>
<div class="instructions"><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Pele y corte las cebollas y el ajo. Quite las semillas al pimiento y c&oacute;rtelo en cubos peque&ntilde;os.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Corte la carne en trozos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Dore las cebollas, el ajo y los pimientos en una sart&eacute;n con aceite durante unos minutos y luego a&ntilde;ada los trozos de carne. Deje dorar unos minutos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Lave, pele y corte los tomates y a&ntilde;&aacute;dalos a la sart&eacute;n con las hierbas, la sal y la pimienta.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Eche el caldo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Lave y pele las zanahorias, las patatas y el calabac&iacute;n.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada las zanahorias en rodajas y cocine durante 5 minutos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Corte las patatas en cubos.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;A&ntilde;ada los cubos y el ma&iacute;z a la sart&eacute;n.<br /><span class="bullet">&bull;</span>&nbsp;Pele el melocot&oacute;n y c&oacute;rtelo en cuartos. A&ntilde;ada a la sart&eacute;n y cocine durante otros 5 minutos antes de servir.</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td width="207">
<p>Energ&iacute;a</p>
</td>
<td width="207">
<p>Carbohidratos totales</p>
</td>
<td width="207">
<p>Az&uacute;car</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas total</p>
</td>
<td width="207">
<p>Grasas saturadas</p>
</td>
<td width="207">
<p>Omega 3</p>
</td>
<td width="207">
<p>Fibra</p>
</td>
<td width="207">
<p>Sodio</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>379.6 Kcal</td>
<td>27.6 g</td>
<td>13.6 g</td>
<td>9.6 g</td>
<td>3.6 g</td>
<td>0.2 g</td>
<td>7.7 g</td>
<td>659.5 g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>Consejo del nutricionist:</h2>
</div>
<div class="instructions">Esta receta viene de la carbonada flamenca. Al llegar durante la colonizaci&oacute;n, se adapt&oacute; al estilo argentino.</div>
</div>
</div>

Empieza a comer sano

Buscar una receta

La inspiración para hoy

Buscar una receta

Claro

Búsqueda

Crema de guisantes

Brochetas de pollo satay malasio

Curry laksa con gambas

Doce de abacate

Crema de Avena

Crema de chocolate con semillas de chía

Chiftele: albóndigas con salsa

Carbonada argentina

Todos los artículos

El tratamiento para la hipertensión protege el cerebro

10 fantásticas razones para empezar a hacer ejercicio

5 formas sencillas de aumentar la actividad física

Ver todo

Referencias

Enfermedades

Vivir mejor

Información general